Descrizione

Vibrante, espressivo, diretto e con un intenso carattere atlantico. È così che si presenta questo blend di Brancellao e Caíño longo nato nella zona più settentrionale della valle dell'Avia. La grande viticoltura ereditata dal Ribeiro storico viene valorizzata in un rosso davvero unico e con un grande potenziale di invecchiamento. Autentico e con un'affascinante rusticità

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Meín
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
11.5% vol.
Varietà
Caíño longo, Brancellao
Origine
Ribeiro

Degustazione

Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Osebe y Ribeira.
Descrizione
I vigneti a nord di Leiro, in particolare nella zona che porta a nord della valle dell'Avia e con esposizione a est o a est, come si dice da queste parti. La viticoltura, che viene da secoli di tradizione con i vini rossi, usa le foglie per proteggere i grappoli dal sole e per dare ai vini una capacità unica di invecchiamento.
Dimensioni
0,95 ettari di Brancellao (Osebe) e 1,05 ettari di Caíño longo (Ribeira).
Suolo
Entrambi gli appezzamenti hanno una presenza predominante (e tipica di tutta la zona) di sabbia o granito decomposto. In particolare, a Osebe si mescola con un po' di sabbia molto fine, mentre a Ribeira la sabbia si combina con scisti.
Clima
Atlantico. L'inverno 2021 è stato piovoso, con un sacco di pioggia da fine gennaio a inizio marzo. La germogliazione è arrivata alla fine del mese, insieme a tanta pioggia che ha reso necessario un po' di attenzione in più nella gestione di ogni appezzamento. Il sole e il caldo sono arrivati alla fine di luglio, facilitando lo sviluppo ottimale del vigneto. L'anno si stava avviando verso una vendemmia senza complicazioni fino a quando, a settembre, diverse giornate di condizioni climatiche avverse hanno reso difficile la raccolta.
Raccolto
La vendemmia manuale in cassette da 12 kg è stata fatta dal 23 al 30 settembre. Sia in vigna che in cantina, tutte le uve sono state selezionate grappolo per grappolo per garantire il giusto grado di maturazione e la massima qualità in fase di lavorazione.
Vinificazione
Dopo una prima selezione in campo, si è passati alla classificazione in cantina. In base alle peculiarità di ogni frazione di appezzamento e alle caratteristiche di maturazione delle stesse, la vinificazione e l'affinamento sono stati effettuati separatamente in piccoli depositi di acciaio inox e "wine globes" (sfere di vetro di un unico pezzo).
Invecchiamento
Dopo la fermentazione alcolica e malolattica, il vino è rimasto negli stessi serbatoi per 10 mesi. Una volta imbottigliato, ha continuato a maturare per altri 24 mesi prima di essere messo in vendita.
Imbottigliamento
In primavera del 2022. Per una maggiore protezione, il vino ha solfiti.