El Garnacho Viejo de la Familia Acha 2015 con astuccio
Descrizione
Il bisnonno e il nonno di Raúl Acha hanno piantato questo vigneto nel 1906. Il vitigno Garnacha dà i suoi migliori risultati quando le viti sono vecchie, e questo è un esempio di uve di massima qualità in un vigneto biologico con una resa minima per vite
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
Planted back in 1906, this old vine parcel is located in Cardenas and faces north and northeast on red clay soils. The alcohol is typically high here, but you don’t notice it because of the balancing acidity. Profound, rich and concentrated, with scented new French oak and a hint of volatility. 2021-25
La passione dell'enologo Raúl Acha per la Garnacha è stata il punto di partenza di un'avventura che mira a salvare dall'oblio alcune delle zone tradizionali di coltivazione di quest'uva, che non ha sempre goduto della migliore reputazione a causa della sua bassa produttività e della sua difficoltà di lavorazione.
Annate: 2015 2014
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