Ecologico
Domaine Michel Lafarge Beaune Premier Cru Clos des Aigrots 2020
Descrizione
Dai terreni argillosi rossi del Premier Cru di Beune Clos des Aigrots nasce questo vino rosso in un'annata che il proprietario della cantina Frédéric Lafarge definisce "molto buona". Ha aromi di frutti di bosco, spezie dolci e cacao, è intenso, con un'acidità vivace che non toglie profondità, concentrazione o morbidezza ai tannini. Si prevede un invecchiamento lungo e brillante. 
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
An eloquent wine, with an evocative plummy fruit underscored with mineral, silky tannins and a lingering, subtle finish. Lafarge owns a hectare in the Clos des Aigrots, planted one-quarter to white and three to Pinot in the red clay soils here. Some of the vines are more than 70 years of age. In 2020, the ripe fruit was destemmed and carefully fermented before ageing mostly in used casks.
The 2020 Beaune 1er Cru Clos des Aigrots soars from the glass with aromas of wild berries, sweet spices, loamy soil and raw cocoa. Medium to full-bodied, vibrant and intense, it's a deep, concentrated wine framed by velvety tannins and tangy acids. This will be very long lived.
Tradizione di famiglia e buon lavoro, basati sulla semplicità, la cura e l'intuito. Questi sono i punti di forza di questa cantina di riferimento in Borgogna, sempre tra le più grandi della prestigiosa regione
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