Descrizione

Super vivace e fresco, questo champagne 100% Chardonnay viene dai vigneti Grand Cru del villaggio di Bouzy, ai piedi della Montagna di Reims. Il suo profumo delicato e il suo equilibrio eccezionale lo rendono perfetto sia come aperitivo che durante il pasto

Dettagli del prodotto

La cantina
Champagne Georges Vesselle
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Profumo
Champagne raffinato ed elegante che sprigiona aromi di mandarino e agrumi canditi.
Bocca
Si distingue per la sua freschezza, che viene esaltata da note di mela e nocciola.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo, con frutti di mare o pesce bianco.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti esposti a sud coltivati a Bouzy su appezzamenti classificati Grand Cru.
Età
Viti di circa 15 anni in media.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Vinificazione
Fatto come una volta
Invecchiamento
Invecchiamento in pupitres nella cantina per 3 anni.

Recensioni degli esperti

Gilbert & Gaillard:

Beautiful glistening yellow-gold. Delicate nose combining white flowers, fruit and biscuit notes. Remarkably balanced freshness, tension and aromatic expression on the palate. The finish is intense, persistent and very energetic too.

Decanter:

Light toasty notes and white peaches on the nose, while the palate is fresh with crystal clear acidity.