Selvapiana

Oggi è Federico Giuntini Masseti, sesta generazione della famiglia, a dirigere la cantina, che ha una proprietà di 250 ettari, di cui 60 coltivati a vigneto, 36 a oliveto e il resto bosco.

La cantina è uno dei capifila della denominazione di origine Chianti Rufina, che è la zona più piccola della famosa appellazione con soli 600 ettari di vigneto. Ma il fatto di essere la più piccola non le impedisce di essere considerata una delle più speciali. I vigneti si estendono su un terreno bellissimo ai piedi degli Appennini, nella valle del fiume Sieve. I vini che nascono in questa zona sono molto raffinati ma con un carattere forte.

Selvapiana è per il Chianti Rufina quello che il Sangiovese è per la cantina, il fiore all'occhiello di entrambi. Se il Sangiovese rappresenta il 95% del totale delle uve utilizzate in cantina, il restante 5% è completato da Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc.