Marqués de Tomares

A partire dagli anni '80 fanno il grande salto e iniziano a imbottigliare e commercializzare i loro vini. La maggior parte della produzione veniva venduta negli Stati Uniti e in America Latina, fino a quando nel 1996 costruiscono una moderna cantina a Fuenmayor, nel cuore della Rioja Alta.

La cantina ha 105 ettari di vigneti di proprietà, dove ci sono sia vecchi vigneti, in alcuni casi prefilosserici, che vigneti giovani piantati nel 2015. Per quanto riguarda le varietà, prevalgono il Tempranillo, il Graciano, il Mazuelo e il Viura. I vigneti piantati prima degli anni '70 mescolano uve rosse e bianche.

L'enologo della cantina è Isaac Fernández Montaña, nipote di Mariano García. Ha iniziato la sua carriera professionale nelle Cantine Mauro e successivamente si è specializzato nella consulenza tecnica per cantine come Valdrinal, Neo e Monteabellón. attualmente è responsabile della direzione enologica di tutti i vini rossi prodotti dal gruppo Premium Fincas ( con Marqués de Tomares nella Rioja e Díaz Bayo nella Ribera del Duero, oltre ad altri progetti futuri).