Felipe Staiti

Oltre al vino, Felipe è appassionato di musica. È infatti un chitarrista di successo, più volte candidato ai Grammy Awards con la sua band di rock latino Los Enanitos Verdes, che attualmente tiene più di 100 concerti all'anno in tutto il mondo.

È il suo amico Marcelo Pelleriti, con cui condivide entrambe le passioni, che ha spinto Felipe a iniziare questo progetto nel 2012. Marcello, oltre ad essere chitarrista e fondatore del festival musicale Wine Rock a Mendoza, è uno dei più importanti enologi dell'Argentina. Con più di 30 vendemmie alle spalle, sia nel suo paese che in Francia, è stato il primo enologo latinoamericano a ottenere i desiderati 100 punti Parker.

In Argentina, i vigneti si trovano a Vista Flores, nella Valle di Uco, a Mendoza. Situati ai piedi della catena montuosa degli Andes, a un'altitudine tra i 1.000 e i 1.200 metri sul livello del mare, sono caratterizzati da un terreno franco-sabbioso con diverse percentuali di pietre. Qui si coltiva la varietà più famosa della zona, il Malbec, e altre varietà internazionali come il Cabernet franc e il Syrah.

In Italia, i vini vengono prodotti nella regione del Veneto, nel nord-est del paese. I vigneti si trovano vicino alla catena montuosa delle Dolomiti.

Il

clima mite, grazie alla vicinanza al mare Adriatico, e il terreno calcareo-argilloso con sabbia marina, creano le condizioni perfette per coltivare la Glera, un'uva locale usata per fare il prosecco