Foto di Château Grimont
Posizione e altri dati di interesse
Château Grimont
Francia
Nella zona di Cadillac-Côtes de Bordeaux, Château Grimont ha un posto importante tra i grandi nomi della denominazione.
Sulle rive del Garonna, questo bellissimo castello costruito nel XVII e XVIII secolo ha ospitato un sacco di artisti famosi.
Nel 1958 la famiglia Yung, che era tornata dall'Algeria, si è trasferita a Bordeaux e ha comprato il Château Grimont. Oggi sono i due fratelli Paul e Jean a mantenere vivo il sogno del padre e a lavorare per continuare a sviluppare la sua eredità.
In questi vigneti di argilla e ghiaia, cercano sempre nuove scoperte e soluzioni innovative per ottenere un'intensità aromatica nei loro vini. In più, i fratelli hanno messo in piedi un team di selezione super efficiente, mentre tutta la sala di deposito ha un sistema di pompaggio automatico che funziona 24 ore su 24
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