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Posizione e altri dati di interesse
Alexandre Bonnet
España
Les Riceys si trova al confine tra Champagne e Borgogna ed è stato diviso tra le due province fino alla Rivoluzione francese del 1789.
È l'unico Champagne Cru con tre denominazioni di origine: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC e Rosé des Riceys AOC.
Questo terroir ha i pendii più ripidi della Champagne con calcare kimmeridgiano: questa combinazione perfetta con il Pinot Noir dà vita a vini fini, espressivi e
complessi
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