Descripción

Toki significa "tiempo" en japonés. Este concepto está lleno de significado en todo el mundo, pero particularmente en Japón, donde el respeto por la tradición y la reinvención despiertan una poderosa energía creativa. Con esa inspiración, Suntory Whisky Toki reúne lo antiguo y lo nuevo de la orgullosa herencia de la Casa de Suntory y su espíritu innovador para crear una mezcla innovadora y atemporal.

Ficha técnica

La destilería
Grado
43.0% vol.
Origen
Japón

Elaboración

Destilación tradicional de los cuatro whiskys que forman parte de Toki en alambiques de cobre de pequeño tamaño. El blend resultante madura en barriles de roble. Los whiskys que forman Toki provienen de las destilerías de Suntory: Chita, Yamazaki y Hakushu. 

Cata

Vista
Color oro claro.
Nariz
Fresco, con aromas de albahaca, manzana verde y miel.
Boca
Sabor a pomelo, uva verde, menta y tomillo. Su final es sutilmente dulce y especiado con un toque de roble, vainilla, pimienta blanca y jengibre.
Consumo
Solo, en 'highball', o con piel de limón o pomelo y sirope de jengibre.