¿Sabes de esos vinos que no recuerdas ni cuánto tiempo llevas esperando para comprar y parece que pasan más tiempo agotados que a la venta? En el ‘mundillo’ nos solemos referir a ellos como los Unicorn wines. [break]
Todos ellos cumplen las mismas condiciones: bajas producciones de increíble calidad y una demanda tan alta que rara vez llegan a final de año. Un visto y no visto en toda regla.
Supongo que ya lo habrás adivinado, pero por si acaso alguien todavía no se ha tomado el primer café del día...¡Estamos de suerte!
A continuación te dejo un listado de algunas de estas joyas embotelladas que puedes encontrar ya en Bodeboca. Nuevas añadas recién salidas del “horno” y cuya fugacidad está más que asegurada. Carpe diem y ¡no te lo pienses demasiado, que vuelan!