IGP Extremadura
Ecológico
Ecológico
Habla del Silencio 2021
Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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24-48h península
Descripción
Habla del Silencio es uno de los vinos más populares de Extremadura gracias a la intensidad de sus aromas, a su perfil seductor ya su gran relación calidad-precio.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Habla del Silencio
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo
Certificaciones:
Origen:
IGP Extremadura
Maridaje
Solomillo Wellington
Setas, foie y hojaldre envolviendo a buen corte de solomillo. Sabor y estructura que necesitan de un tinto redondo, sedoso y envolvente.
Cata
Vista:
De intenso color granate con matices violetas. Brillante y limpio, con una lágrima densa.
Nariz:
Potente y profunda. Predominan las notas de cereza, de mora, de menta, de pimienta y de grafito.
Boca:
Golosa, fresca y carnosa. Regala abundantes notas frutales y de bombón de licor de cerezas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con aperitivos, con tapas, con crema de verduras y con carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
La orientación del viñedo es norte-sur con inclinación hacia el oeste.
Edad:
Más de 20 años.
Suelo:
Pizarroso, muy pobre y poco fértil.
Clima:
Continental.
Cosecha:
La viticultura se realiza bajo los principios de la agricultura ecológica.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés.
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Habla
IGP Extremadura
Año de fundación: 2000
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Producción total: 600.000 botellas
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Producción total: 600.000 botellas
Habla es el sueño hecho realidad de una familia cacereña que se propuso elaborar vinos exclusivos, unicos y excitantes en Extremadura y abrirse al mundo como los antiguos conquistadores extremeños.
La bodega a fondo
Habla del Silencio 2021
IGP Extremadura
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Muy rico, como siempre.
RCP excelente. Muy fácil de beber, incluso solo
Gran vino. Buenísima relación calidad/precio
fácil de tomar para picoteo