Beschrijving

Deze rode wijn is gemaakt van alleen de Prieto Picudo-druif en is complex, evenwichtig en harmonieus. Een wijn die perfect het karakter van de Tierra de León laat zien. Perfect bij Castiliaanse rijstgerechten met vlees

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Prieto picudo
Oorsprong
León

Proeverij

Bekijk
Kersenrood van kleur.
Neus
Intens en verleidelijk. Het heeft tonen van rode vruchten, zoals kersen en pruimen, op een balsamico en subtiel gekruide basis.
Mond
Vriendelijk en eerlijk. Hij heeft een lekkere zuurheid, een stevige body en een uitgesproken tannine. Hij is romig en heeft een lange, smakelijke en kruidige afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het is best om 'm te serveren tussen 12 en 14 °C.
Koppelen
Perfect bij rijst met vlees en groenten, bij gegrild rood vlees, bij pittige stoofschotels, bij kabeljauw en bij gekruide gerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in het gebied Las Lagunillas.
Klimaat
Frisse Middellandse Zee.
Veroudering
9 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.