Beschrijving

De Syrah van M. Chapoutier Saint Joseph "Le Clos" komt van wijngaarden die parallel aan de rivier liggen, vanaf Hermitage. Een moderne rode wijn, met een duidelijke neiging naar de minerale tonen van de granietbodems, een sobere en smakelijke Syrah met een lange bewaarpotentie. Een echte topper in de Saint Joseph-streek, die bekend staat om zijn betaalbare prijzen en rode wijnen met een fijne, donkere smaak

Technische specificaties

De wijnmakerij
M. Chapoutier
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Syrah
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Saint-Joseph

Proeverij

Bekijk
Donker granaatrood met paarse schitteringen.
Neus
Noten van zwart fruit (kers, bramen), met een mooie mineraliteit en hints van grafiet.
Mond
Opvallend, vol en krachtig met fijne tannines die je hele mond vullen. Een geweldige uitdrukking van deze druivensoort en dit gebied.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Optimaal tot 2036 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Le Clos
Bodem
Bruine afzettingen van grofkorrelig, gebroken en hier en daar veranderde zwarte mica-graniet.
Klimaat
Continental
Oogst
Handmatige oogst. De druiventrossen worden geknipt en dan in kleine kistjes naar de wijnmakerij gebracht.
Wijnmaken
De alcoholische gisting gebeurt in betonnen tanks van 30 hectoliter, met een maceratie van ongeveer 5 weken.
Veroudering
20 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten (waarvan 25% nieuw).

Meningen van critici

Jeb Dunnuck:

More elegant, the 2019 Saint Joseph Le Clos has an incredibly granite nose of cassis, leather, ground pepper, and powdered rock. Tasting like a Hermitage from Bessards, it’s medium to full-bodied, has remarkable purity, fine tannins, and a seamless mouthfeel. I suspect the acidity is quite low, but this has a great sense of freshness as well as length.

The Wine Advocate:

From east-facing vines that were planted at the end of the 1990s, Chapoutier's 2019 Saint-Joseph Le Clos offers up scents of crushed stone, blackberries, cassis and hints of scorched coffee. Full-bodied, concentrated and rich, it's dense, creamy textured and plush on the mid-palate, finishing long and velvety. I suspect I may be underestimating it.

James Suckling:

Slightly wild in the nose, but in a very exciting way, this is a deep and complex St.-Joseph. Powerful and meaty with a serious tannin structure that will enable it to age for many years. Forest-floor character emerges as it aerates. Very concentrated and firm finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but best from 2025.