Beschrijving

Een lekkere zoete drank gemaakt van oude, oxidatief gerijpte droge wijnen (olorosos) en zoeter gemaakt met Pedro Ximénez. Hij valt op door zijn intense aroma, met de typische tonen van rozijnen uit de olorosos en de zoetheid van de Pedro Ximénez

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Halcón
Type
Pedro Ximenez
Rang
17.0% vol.
Variatie
Pedro Ximénez, Otros
Oorsprong
Vino de España

Proeverij

Bekijk
Donkerbruine kleur, glanzend.
Neus
Intense aroma's, met hints van rozijnen en hout.
Mond
Heel lekker in de mond, warm en zoet. Je proeft de typische aroma's van Oloroso en rozijnen. Blijft lekker lang hangen.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 12 en 14 ºC.
Koppelen
Kaas, noten, gebak en foie.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Deze wijn wordt gemaakt van droge wijnen die oxidatief gerijpt zijn (oloroso) en zoeter gemaakt met Pedro Ximénez.