Beschrijving

De Pinot Noir -druiven voor de Bouchard Père & Fils Pommard 2018 komen uit Pommard, het hart van de Côte d'Or, in de Franse wijnstreek Bourgogne. Victor Hugo was al fan van de diepe kleur, de structuur en de fijne aroma's die de terroir van Pommard aan zijn wijnen geeft. Deze rode wijn is fruitig met lichte tonen van muskus en eikenhout en heeft een onmiskenbaar karakter. Hij past uitstekend bij coq au vin, geroosterd varkensvlees of Franse comté

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Pinot noir
Oorsprong
Pommard

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Tussen 17 en 18 ºC.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2018 Pommard 1er Cru is showing nicely, wafting from the glass with aromas of dark berries, smoked meats, plums and loamy soil. Medium to full-bodied, rich and fleshy, with lively acids, powdery tannins and a generous core of fruit, it concludes with a savory finish.