Beschrijving

Vinícola Real maakt deze Gran Reserva witte wijn, waarin de Viura-druif de hoofdrol speelt in de tweede jaargang die op de markt komt. Dit is een witte wijn die meer dan 90 dagen op vat is gerijpt, vol nuances en die ons een minder bekende Rioja laat proeven

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Vinícola Real
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2009
Rang
13.0% vol.
Productie
2.500 flessen.
Variatie
100% Viura
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Helder goudkleurig.
Neus
Geur van gedroogde bloemen, rijp fruit, wilde kruiden met een vleugje jodium en gedroogde vruchten.
Mond
Vlezig, krachtig, lekker, kruidig en met een vleugje citrus. Lange, ziltige afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Parcelas El Charco y La Rad
Descripción
Wijngaarden die in twee percelen zijn aangeplant, ongeveer 50 kilometer uit elkaar en in twee verschillende valleien, die van Najerilla (Badarán) en die van Iregua (Albelda de Iregua).
Oogst
De beste druiven van beide wijngaarden zijn geselecteerd.
Wijnmaken
De druiven bleven drie dagen geplet zonder geperst te worden in contact met de schillen, waardoor een schilweking plaatsvond. Na het persen werden de droesem koud gescheiden. De schone most begon na vijf dagen te gisten, zodra hij een temperatuur van 16 ºC had bereikt met de eigen gisten, waarna hij naar vaten werd overgebracht waar de gisting plaatsvond.
Veroudering
12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en daarna overgebracht naar een tank.
Bottelen
De wijn rust 7 jaar op de fles voordat hij op de markt komt.

Meningen van critici

Tim Atkin:

Who says Rioja can't make world-class white wines? This pure Viura from the cooler zones of Albelda de Iregua and Badarán ages like a dream. Saffron, beeswax and wet stone aromas lead you into a palate of camomile, lime and lemon curd with remarkable concentration and palate length and nuanced oak. Long and remarkably complex. 2022-2027.