Descrizione

Abbiamo un rapporto molto stretto con Williams & Humbert. Tanto che abbiamo avuto l'onore di ricevere una selezione esclusiva di Amontillado en rama per Bodeboca. Un vino dell'annata 2010 che ha iniziato il suo percorso come fino per poi evolversi, grazie a un invecchiamento ossidativo, fino a diventare questo gioiello che abbiamo qui. Complesso, affilato e salino... ha tutto.

È disponibile in bottiglie da 50 cl

Dettagli del prodotto

La cantina
Williams & Humbert
Tipo di vino
Amontillado
Annata
2010
Alcool
17.5% vol.
Varietà
100% Palomino fino
Origine
Jerez-Xérès-Sherry

Degustazione

Vista
Colore mogano.
Profumo
Pungente e complessa.
Bocca
Secco, salino e molto persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Suolo
Albariza
Vinificazione
Fatto con il metodo tradizionale di soleras e criaderas.
Imbottigliamento
Esce a giugno 2024.