Descrizione

Riesling che viene dalla riva del Reno, più precisamente dai vigneti di una delle cantine più famose della regione del Rheinghau. Fruttato, vivace e potente, è un bianco che farà impazzire gli amanti di questa varietà popolare

Dettagli del prodotto

La cantina
Schloss Johannisberg
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Riesling
Origine
Rheingau

Degustazione

Vista
Colore giallo brillante con riflessi verdi.
Profumo
Si distinguono aromi intensi di pompelmo e mela gialla, insieme a note esotiche e floreali che completano il tutto.
Bocca
Gli aromi fruttati sono ancora più evidenti al palato, con un
equilibrato gioco dolce-acidulo. Il finale è davvero azzeccato, armonioso e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo tra i 7 e i 10 °C, raffreddandolo lentamente in un secchiello per il ghiaccio o nella parte bassa del frigorifero
Consumo
Ottimo fino al 2035 circa, se conservato in buone condizioni. Si consiglia di tenere la bottiglia in posizione orizzontale, al riparo dalla luce e dalle correnti d'aria, a una temperatura che non superi i 20 °C.
Abbinamento
Perfetto con frutti di mare, pollo, pasta, formaggio cremoso, gamberi alla griglia e piatti al curry.

Vigna e preparazione

Descrizione
Viene dai vigneti Gutswein (vini con l'essenza del terroir secondo gli
standard di qualità della V.D.P. situati sulla riva del Reno.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia manuale tipo Spälese (le uve vengono raccolte quando sono super mature, vendemmia tardiva).
Vinificazione
Pressatura delicata.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Cool and minty with notes of sage and white tree fruit aromas. Very juicy with a crisp acidity that keeps this firmly on course. The hint of tannin is well integrated. Everything fits neatly. Solidly harmonious finish. From organically grown grapes. Drink now. - Stuart Pigott, Senior Editor. 

The Wine Advocate:

From other plots than the dry Gelblack, the 2022 Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Feinherb is pure, refined and flinty on the delicate and fresh nose that reveals fine Riesling fruit with the specific terroir tone of the Johannisberg. Made without seeing any oak at all, the off-dry Gelblack is round, juicy and savory on the palate and develops a good, precise, mineral finish with aromatic length. Bottled in April with 14 grams per liter of residual sugar. Very good, savory and mouthwatering length. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in September 2023. - Stephen Reinhardt.