Descrizione

L'armoniosa fusione tra l'eleganza e la precisione del Tempranillo e la generosità e la rotondità del Mazuelo danno vita a questo Hacienda Pradolagar. Un vino che all'inizio può sembrare un po' scontroso, ma che pian piano rivela tutte le sue straordinarie qualità, a partire dalla concentrazione, dall'intensità e dalla longevità

Dettagli del prodotto

La cantina
Marqués de Vargas
Tipo di vino
Rosso
Annata
2016
Alcool
14.3% vol.
Produzione
4.899 bottiglie
Varietà
80% Tempranillo, 20% Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia con bordi violacei.
Profumo
Espressivo ed elegante, sprigiona aromi di frutta rossa e frutta matura, con note floreali, tostate e di rovere cremoso.
Bocca
Vino rosso equilibrato, con una buona acidità che gli conferisce freschezza, strutturato e con tannini presenti. Retrogusto fruttato e persistente
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C e di lasciarlo un po' nel calice affinché si evolva.
Consumo
Fino al 2035 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Victoria
Dimensioni
6 ettari.
Età
Viti con un'età media di 40 anni.
Suolo
Letto di ghiaia e argilla. La ghiaia ha un po' di calcare, tipo pietre e ciottoli, in tutto il suo spessore. Il terreno è fine e calcareo.
Clima
Dopo un inverno e una primavera piuttosto piovosi, il tempo è stato secco, con temperature molto alte e tanto sole; e alla fine di luglio, gli appezzamenti migliori e più precoci hanno iniziato a rallentare la crescita. La maturazione è andata bene, anche se c'era un po' di siccità. Nelle settimane prima di iniziare a vendemmiare i diversi appezzamenti, c'erano temperature estive alte e grandi sbalzi di temperatura.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 12 kg tra il 22 settembre e il 21 ottobre, in modo selettivo e molto scaglionato per raccogliere le uve al momento ottimale di maturazione.
Vinificazione
I grappoli sono stati messi nelle celle frigorifere pochi minuti dopo essere stati raccolti, rimanendo lì tutta la notte a una temperatura costante di 6-8 °C per essere selezionati a mano il giorno dopo sul tavolo di vendemmia. La lavorazione nei serbatoi è stata adattata in base al tipo di terreno. Abbiamo usato lieviti autoctoni dei diversi appezzamenti.
Invecchiamento
23 mesi in barrique nuove di rovere francese. Per l'invecchiamento, l'uso di diversi tipi di rovere è stato scelto per rispettare il frutto e la morbidezza dei tannini nel blend finale.
Imbottigliamento
Il 7 giugno 2019.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

It's a true pleasure to see this well-sited single estate achieving great things after the hard work and investment of recent years. This top of the range wine now belongs among the region's elite reds, combining Tempranillo and 20% Mazuelo, aged in 100% new oak, to brilliant effect. Subtle, detailed and refined perfumed with fine tannins, chalky minerality and the concentration to age. 2023-35.

James Suckling:

Rich, complex and creamy nose with vanilla chocolate and pine needles, together with blackberries, blueberries and a refined balsamic touch. A full-bodied Rioja with juicy black fruit and quite firm but powdery tannins that will dissipate more into the fruit with time. Long and intense. Tempranillo and mazuelo. Drinkable now, but will improve in the next 3-4 years.