Descrizione

Casa Primicia ha scelto il Garnacha tra tutte le varietà principali della Rioja per fare il suo rosato.

È

un vino fresco, perfetto come aperitivo grazie alla sua morbidezza e alle note aromatiche di frutti rossi, con un passaggio in bocca dall'acidità controllata e un gusto di caramella gommosa alla fragola

Dettagli del prodotto

La cantina
Casa Primicia
Tipo di vino
Rosé
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Rioja alavesa
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosa molto pallido, limpido e brillante.
Profumo
Molto fruttato, floreale e fresco. Con un'ottima intensità, spiccano le note di lampone
Bocca
Passaggio morbido con una giusta acidità che gli conferisce freschezza e sentori di caramelle gommose alla fragola
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Clima
Privilegiato grazie all'influenza dell'Atlantico e del Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 12 kg.
Vinificazione
Una volta arrivato in cantina, il mosto fa una macerazione breve di 4 ore in vasca. Poi si separa dalle bucce e fermenta in un'altra vasca a una temperatura di 18 °C.
Imbottigliamento
Una volta finita la fermentazione, il vino viene chiarificato delicatamente, filtrato e imbottigliato.