Descrizione

Il Transistor è l'espressione più pura e sincera di un vino fatto con uve di vigneti molto vecchi nel paese di La Seca. Questo vino riflette il meglio del Verdejo: vigneti in alberello, una produzione piccola, un processo di vinificazione rispettoso e 20 anni di esperienza e conoscenza di questa zona, rendono questo vino molto consistente

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Verdejo
Origine
Rueda

Degustazione

Vista
Giallo paglierino brillante.
Profumo
Aromi eleganti di frutta matura, sottobosco, fiori appassiti e feccia.
Bocca
Passaggio equilibrato, gustoso, lungo e minerale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Pesce bianco e frutti di mare.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Parajes El Monte y Valdelaíno
Descrizione
I vigneti sono situati nelle località di La Seca, Serrrada, Pozaldez e Foncastín, nella provincia di Valladolid. Sono coltivati in alberello e lavorati secondo i metodi tradizionali.
Età
60 anni in media.
Suolo
Cascate estreme su terrazze fluviali del Quaternario.
Clima
il 2023 è stato caratterizzato da un inizio più precoce rispetto al 2022, anche se le date di vendemmia sono state simili. Le precipitazioni sono state scarse durante tutto l'anno, soprattutto in agosto, quando le temperature hanno raggiunto livelli molto elevati. L'inizio della vendemmia è stato ritardato a causa di oltre 60 mm di pioggia caduti all'inizio di settembre, che però hanno favorito
la fase finale della maturazione.
Raccolto
Vendemmia fatta a mano.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in botti e fusti di rovere di diverse dimensioni e in serbatoi di cemento.
Invecchiamento
Invecchiamento tra i 6 e i 7 mesi.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The serious Verdejo white 2023 El Transistor was produced with the grapes from one of the oldest vineyards in the village of La Seca, where they get some 15,000 bottles. It fermented with indigenous yeasts in oak barrels and foudres of different sizes and concrete vats, where it matured for six to seven months. It's paler than Basa, subtler, less varietal and more herbal, savory and balsamic. It has 13% alcohol with a pH of 3.4 and 5.8 grams of acidity and is dry, gentle and balanced. It follows the path of the 2022. 10,427 bottles produced. It was bottled in April 2024.