Descrizione

I critici più famosi hanno detto che questo vino è uno dei migliori della Napa Valley. Le uve vengono dai vigneti che Georges Latour, il fondatore della cantina, ha piantato più di 100 anni fa nei suoi terreni migliori.

Dopo

una vinificazione e un invecchiamento accurati e attenti, il risultato è un vino potente ed esuberante, ma allo stesso tempo elegante e armonioso. Con una capacità di invecchiamento davvero straordinaria, siamo di fronte a uno dei capolavori del vino californiano

Dettagli del prodotto

La cantina
Beaulieu Vineyard
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.7% vol.
Varietà
93% Cabernet sauvignon, 7% Petit verdot
Altri formati disponibili:
Origine
Napa Valley

Degustazione

Profumo
Esuberante e super espressiva. Ti fa innamorare con le sue note potenti di lampone, mirtillo e ciliegia, insieme a sentori erbacei di lavanda, menta e timo e le seducenti note di cedro, chiodi di garofano e caramello che le dà l'invecchiamento in rovere
Bocca
Potente, corposo, con una concentrazione incredibile e infinite tonalità di sapori. Il frutto nero e rosso lascia spazio ai sapori di cacao, amaretto e caffè con note di grafite. Nonostante questa esplosione di sapori, la sensazione in bocca è fresca, armoniosa ed elegante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2052 se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Le uve vengono dai vigneti nella parte ovest della Rutherford AVA, nei terreni più famosi della cantina: BV Ranches No. 1 e No. 2. Questi vigneti sono stati piantati all'inizio del XX secolo dal fondatore della cantina Georges de Latour.
Età
Più di 100 anni.
Clima
Questa annata è stata caratterizzata da una primavera fresca e umida. Le piogge di febbraio hanno ritardato la vendemmia e durante la fioritura sono arrivate precipitazioni seguite da temperature fresche. Queste temperature meno calde del solito hanno dato vita a uve con meno zucchero e un'acidità vivace.
Vinificazione
Una parte del mosto fermenta in barrique nuove di rovere francese; il resto in serbatoi di acciaio inox e in depositi di cemento per mantenere il carattere primario del frutto. Poi, il vino macerato con le bucce, viene pressato e torna nelle barrique di rovere dove avviene la fermentazione malolattica e l'affinamento.
Invecchiamento
Invecchiamento per 24 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Fascinating, fresh and ripe fruit flavors fill this full-bodied, velvety-textured wine with blackberries, raspberries and cranberries. Subtle oak spices add interest from the aroma through the finish. Decant this time-tested wine if drinking soon.Best from 2027–2040.

James Suckling:

A very fine and polished BV private reserve that shows focus, tension and subtle complexity with lead pencil, fresh sage and dried herb undertones. Medium body, fine tannins and a pretty finish. Very refined. Drink or hold.

The Wine Advocate:

While some wineries opted to skip the 2020 vintage, BV has bottled a seemingly excellent 2020 Cabernet Sauvignon Private Reserve Georges de Latour. It features black cherries, cassis and toasty oak on the nose, while its medium to full-bodied palate is a bit coarse and open-knit, but it shows no overt evidence of smoke taint to this taster, as the wine finishes long and velvety.