Descrizione

O Esteiro è il mix delle tre varietà che fanno parte di questa trilogia di vini rossi della valle del Salnés di Xurxo Alba. L'idea è quella di catturare la freschezza del Caíño, l'equilibrio dell'Espadeiro e il gusto del Mencía. Secondo loro, è il vino con "più equilibrio". La Mencía dà quel tocco rilassante che lo rende molto facile da bere, facile da sorseggiare, con quel pizzico in più dato dagli altri due vitigni.

Si distingue per il suo profumo delicato e raffinato e per il gusto compatto, concentrato, con un'ottima acidità e tannini fini

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
11.0% vol.
Produzione
3.333 bottiglie
Sottozona
Valle del Salnés
Varietà
95% Mencía, 3% Caíño, 2% Espadeiro
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore ciliegia.
Profumo
Vino complesso con note balsamiche di alloro ed eucalipto.
Bocca
Molto fresco, facile da bere, grande equilibrio, franco.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Consumo
Fino al 2027 circa, se conservato in ottime condizioni.
Abbinamento
Si abbina bene con carni e formaggi, anche con pesci come la spigola, il cernia o la palometa.

Vigna e preparazione

Descrizione
Viti sparse in piccoli appezzamenti.
Dimensioni
Meno di un ettaro.
Età
Da 40 a oltre 100 anni in alcuni casi.
Suolo
Granito scomposto e sabbie con piccole percentuali di argilla.
Clima
Atlantico.
Rendimento
Tra i 3.000 e i 6.000 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette.
Vinificazione
Il 20% dell'uva viene diraspato appena arriva in cantina. Fermenta con i suoi lieviti naturali per 15 giorni e macerazione per 3 settimane. Poi viene pressato e messo in barrique.
Invecchiamento
Affinamento di 8 mesi in botti di rovere francese.
Imbottigliamento
Imbottigliato senza chiarificazione né filtrazione.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Benefitting from the warmer conditions in 2022, which was arguably better for reds than whites, this is a three-way blend of Caíño Tinto, Espadeiro and Mencía. A Galician red for Pinot Noir lovers, it has lots of energy and perfume, flavours of Turkish Delight, cranberry and wild strawberry and sculpted, fine-grained tannins. 2024-30

The Wine Advocate:

The red blend 2022 O Esteiro was produced with Espadeiro, Mencía and Caíño; it's a barrel blend similar to the Capitán Xurelo, but here he looks for more elegance and finesse. This is a little paler and more herbal, with more pungent pine needle aromas, a light body and 11% alcohol. The grapes fermented with full clusters and matured in used oak barrels for 18 months. 3,333 bottles produced. It was bottled in April 2024. It has a different character from the Capitán Xurelo but is at the same quality level. - Luis Gutiérrez.