Mascaró

Per Mascaró , l'essenza di un prodotto sta nella sua origine, ecco perché tutti i loro vini e spumanti vengono da uve della tenuta Mas Miquel, registrata nella D.O. Penedès e nella D.O. Cava, per controllare tutto il processo di produzione e garantire un risultato finale di alta qualità.

Un altro settore in cui sono diventati dei veri maestri nel corso del tempo è quello dei distillati. Con cura e attenzione ai dettagli, producono con prodotti naturali una gamma eccezionale di distillati e liquori come brandy, gin o liquore all'arancia, tutti con una personalità propria.

Hanno una propria distilleria situata nel cuore del Penedés, una delle tre distillerie vinicole esistenti in Catalogna. Usano le uve dei propri vigneti e seguono il metodo della doppia distillazione con un lungo periodo di invecchiamento in botte.

Un

altro

elemento che distingue Mascaró sono le botti usate per l'invecchiamento del brandy, che secondo la normativa ufficiale devono avere una capacità massima di 1.000 litri, mentre quelle di

M

ascaró hanno una capacità di soli 300 litri