Il progetto vinicolo più personale di Quentin Heller
Questo imprenditore francese è il fondatore e presidente della società di distribuzione di vini Adionis. Ora si sta buttando nella sua grande passione: creare i suoi vini "anarchici" e senza solfiti aggiunti
Heller è un laboratorio di idee, una tappa a metà strada, uno spazio di totale libertà. È un posto dove il suo creatore può vivere la libertà di fare il vino che vuole in ogni momento e cercare le collaborazioni che gli piacciono. È un luogo di incontro.
Il suo primo lancio sul mercato è la serie Anarchie, in cui, attraverso due vini rossi creati senza solfiti, Quentin Heller esprime la sua visione audace e libera della vita. Il risultato sono due vini molto freschi e gustosi con un'immagine distintiva e innovativa.
La filosofia che ispira questa prima gamma del progetto di Heller è "la liberazione dell'essere umano da ogni forma di dominio, nel rispetto della terra e degli altri esseri umani".
La serie Anarchie è una collaborazione con Guillaume Schaffhauser, noto come Frakone, un calligrafo di grande talento che è una delle leggende dell'arte di strada e underground