El Pasador de Oro

Il tocco unico del suo rum viene dato dall'invecchiamento finale in botti di Cognac per 6 mesi nella regione francese della Nuova Aquitania, più precisamente nella Charente.

Questo processo conferisce a El Pasador de Oro un carattere leggermente secco ed elegante che bilancia il sapore dolce del rum guatemalteco.

Il processo di distillazione avviene tramite colonne di distillazione continua e l'invecchiamento in botti di rovere bianco utilizzando il sistema di soleras