Posizione e altri dati di interesse
Domaines Lupier
Monseñor Justo Goizueta, 4
31495 San Martín de Unx NV
España
Anno di fondazione
2006
Questo progetto, fondato da Elisa Ucar e Enrique Basarte nel 2006, è un vero regalo per chi ama il vitigno Garnacha. Tutto inizia a San Martín de Unx, un paese con una lunga tradizione vinicola.
I suoi vecchi vigneti hanno un carattere intenso e personale, che ha attirato l'attenzione del famoso viticoltore Raúl Pérez, che dall'annata 2018 ha deciso di investire in questo progetto come nuovo proprietario.
La visione biologica e protettiva dell'ambiente della cantina si sposa alla perfezione con la filosofia dell'enologo del Bierzo, che non perde occasione per lanciarsi in nuove avventure se il risultato finale è quello che troviamo qui.
Tra le caratteristiche distintive spiccano anche l'elevata altitudine (750 metri) dei vigneti, i terreni calcarei e le basse rese che si traducono in un'espressione delicata, rotonda e suggestiva. La Garnacha che fa parte dei due vini della cantina -El Terroir e La Dama - ha ricevuto più volte gli applausi del critico Luis Gutiérrez nelle sue recensioni pubblicate su The Wine Advocate
Domaines Lupier
Monseñor Justo Goizueta, 4
31495 San Martín de Unx NV
España
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