Asahikawa Distillery

Il fascino per la cultura giapponese ha spinto Bogdan Tanasoiu, un enologo rumeno che vive a Bordeaux, a puntare sulla produzione di un gin di altissima qualità con tutta l'essenza del paese dei crisantemi.

Dopo un viaggio di due anni, è arrivato sull'isola di Hokkaido, dove ha trovato il suo partner perfetto nella Asahikawa Distillery, produttrice di shochu e sake. Etsu ha così visto la luce. 

Per la sua creazione, Tanasoiu si è ispirato alla figura e all'eredità del barman tedesco Louis Eppinger, che ha introdotto la cocktail culture americana in Giappone. La sua influenza, unita alla meticolosità, al gusto per l'artigianato e alla ricerca della bellezza, prende forma in un distillato premium diverso , con un nome che non lascia dubbi sul suo significato : piacere.

La cura e la raffinatezza dell'estetica giapponese si estendono, ovviamente, alla presentazione del gin, la cui illustrazione ricorda le eleganti cartoline di inizio Novecento che raffiguravano scene tradizionali.