Description

Les Argentins appellent « vins d'assemblage » ceux qui sont élaborés à partir de plusieurs cépages. Celui-ci, en particulier, est élaboré à partir de différents cépages provenant d'une même parcelle, la Finca Victoria, qui rend hommage avec son nom à la mère de Héctor et Pablo Durigutti. Un rouge qui se distingue par ses notes fruitées et épicées au nez et sa longue et délicieuse finale en bouche

Fiche technique

Le domaine
Durigutti
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
14.4% vol.
Production
1.510 bouteilles
Cépage
38% Cabernet franc, 35% Malbec, 17% Petit verdot, 8% Charbono, 2%Cordisco
Origine
Luján de Cuyo

Dégustation

Nez
Mûres, herbes séchées, chocolat, santal et épices.
Bouche
Corps moyen avec des tanins fins. Crémeux, avec des notes fruitées et une longue finale.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Finca Victoria
Description
Située à Las Compuertas, à 1 050 mètres d'altitude.
Année de plantation
Plantés entre 1914 et 2016.
Sol
Sol argileux, profond.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 18 kilos. Elle a eu lieu la deuxième semaine de mars.
Vinification
Macération à froid pendant 4 jours à 8 °C. Fermentation alcoolique avec des levures autochtones dans des fûts de chêne français de 600 litres de troisième utilisation à température contrôlée entre 24 et 25 °C, avec 3 remontages quotidiens.
Elevage
Rouge crianza : élevé dans les mêmes fûts pendant 12 mois, puis 22 mois supplémentaires dans des œufs en ciment sans époxy.
Embouteillage
En mai 2022.

L'avis des experts

Wine Enthusiast:

Aromatic and full bodied, this blend exhibits the intense character of wines from Las Compuertas in Luján de Cuyo. Juicy black- and red-fruit flavors invade the palate and join thyme and other dried herbs. It has fine tannins and finishes with a touch of toasted oak.

Patricio Tapia (Descorchados):

Finca Victoria, propiedad de los hermanos Durigutti, se encuentra en la zona de Las Compuertas, por sobre los 1.000 metros de altitud, plantada sobre las terrazas aluviales del río Mendoza y con algunos de sus viñedos plantados hace más de 100 años. De esas parras viejas, pero también de viñedos más jóvenes, viene este tinto que ha sido criado por 12 meses en barricas usadas de 600 litros y luego otros 22 meses en huevos de concreto. El vino tiene una profunda sensación de sabores a frutas rojas y especias, más algo de hierbas. Los taninos son firmes e incisivos, contrastando con esas frutas, pero a la vez apoyados en una acidez que parece tener filo. Este es para la guarda.

James Suckling:

Roasted espresso beans, violets, mulberries, plums and wild herbs on the nose. Structured, firm and framed, with tight-knit tannins and a medium to full body. Still youthful with lots of tension. 35% malbec, 38% cabernet franc, 17% petit verdot, 8% charbono and 2% cordisco. Vegan. Drink from 2024. - Claire Nesbitt, Staff Writer & Critic. 

Decanter:

A fruity, floral red with balsamic tones that fill the palate, it has a tense but fluid feel with rounded tannins and a fragrant finish. Crafted by Pablo and Héctor Durigutti with grapes from their vineyard in Las Compuertas, Luján de Cuyo, this is one of the new Mendozan red blends to look out for. A blend of 38% Cabernet Franc, 35% Malbec, 17% Petit Verdot, and 8% Charbono (Bonarda) and 2% Cordisco (Montepulciano), it is fermented with native yeasts in 600L barrels before ageing in concrete for almost two years.