Description

Agréable, corsé et élégant, le Reserva de Marqués de Vargas Reserva est le reflet fidèle du caractère unique de la Finca Pradolagar, berceau de ses vignobles d'origine. L'élégance du Tempranillo, qui domine, est complétée par la générosité et la densité du Grenache et la fraîcheur du Mazuelo, qui composent le coupage pour nous offrir un vin de longue garde qui nous ramène à la finesse de la Rioja classique.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Marqués de Vargas
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2019
Alcool
14.5% vol.
Cépage
72% Tempranillo, 10% Mazuelo, 18% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur cerise nette et brillante.
Nez
Caractère fruité élégant avec des notes épicées de bois super bien intégrées.
Bouche
Vin frais et fruité, avec des tanins doux et raffinés et une finale longue.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2030 environ, si c'est bien gardé.
Accord mets et vin
Idéal avec des viandes rouges grillées, du jambon de bellota et des fromages de brebis, entre autres.

Vignoble et élaboration

Nom
Finca Pradolagar.
Description
Vignoble privé autour du domaine, dans le plus pur style château.
Size
50 hectares.
Année de plantation
Cépages d'une moyenne de 40 ans.
Sol
C'est un sol composé de graviers avec des éléments calcaires dans toute sa profondeur, de molasses stratifiées et de molasses de colluvion avec peu de galets, formés de matériaux fins.
Climat
Fortement influencé par l'Atlantique, le millésime 2018 a été l'un des plus difficiles jamais connus dans la Rioja, avec une pluie omniprésente qui a toutefois permis une récolte plus généreuse. La menace de maladies dans le vignoble due à l'humidité a nécessité un traitement biologique. Les conditions chaudes du mois de juillet ont permis de rattraper une partie du retard pris au printemps. Les réserves d'eau ont aidé les vignes à supporter une certaine sécheresse estivale. Quelques jours avant le début des vendanges, les pluies ont ajouté une touche de suspense, conditionnant la stratégie pour leur début et leur déroulement. La fin de la campagne a été marquée par un mois d'octobre sec et chaud pendant la journée et des températures fraîches la nuit, favorables au développement aromatique du raisin. En termes de qualité, celle-ci rappelle les longues récoltes d'autrefois qui donnaient des vins très équilibrés et avec une bonne acidité.
Vendanges
Vendange manuelle dans de petites caisses.
Vinification
Les grappes sont entrées dans les chambres froides quelques minutes après avoir été récoltées. Elles y sont restées toute la nuit à une température constante de 6-8 °C pour être sélectionnées à la main le lendemain sur la table de vendange. Les vinifications en cuves ont été adaptées en fonction de chaque type de sol. Utilisation de levures autochtones provenant des différentes parcelles.
Elevage
22 mois d'élevage en fûts de chêne français. Pour ce processus, l'utilisation des différents types de chêne est déterminée par le respect du fruit et la douceur des tanins dans le « coupage » final.

L'avis des experts

Tim Atkin:

The Reserva blend makes use of 34 different parcels on the Marqués de Vargas estate, all of them over 40 years of age. Partnering Tempranillo with a highest ever 19% Mazuelo and 10% Garnacha, it has mint and fresh herb top notes, chalky, focused plum and red cherry fruit, fine oak and no sign of the heat of the vintage. 2024-30

The Wine Advocate:

The 2018 Reserva is among my favorite wines from this tasting; it's more fluid, fresher and with contained ripeness and integrated oak. Despite everything, the wine is 14.3% alcohol, but the mouthfeel and overall sensation is different. It was produced with 77% Tempranillo, 12% Mazuelo (Cariñena) and 10% Garnacha that matured in barrel for 22 months.

James Suckling:

Black walnuts, incense and dark peppercorn spices to the dark cherries and plums. Pretty elegant and juicy on the palate with a medium body and fresh, juicy tannins. Fresh, vertical and long. Drink now.