Description

Le Brut Vintage montre bien l'amour de la maison pour les méthodes traditionnelles, qui demandent beaucoup de soin et de patience. Le Brut Vintage Vintage est l'expression parfaite des caractéristiques de l'année de sa récolte. Il n'est produit que lors des bons millésimes, lorsque la maison Louis Roederer peut obtenir une qualité exceptionnelle des raisins de son vignoble. Il vieillit quatre ans sur ses propres lies et six mois supplémentaires après le dégorgement

Fiche technique

Le domaine
Louis Roederer
Type de vin
Champagne
Millésime
2016
Alcool
12.5% vol.
Cépage
68% Pinot noir, 32% Chardonnay
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Couleur or brillant.
Nez
bouquet doux, presque sucré, intense et profond, de fruits rouges (groseilles), d'agrumes confits et de fruits secs.
Bouche
Large, fruité et dense. Les fruits rouges, concentrés et mûrs, se transforment en nectar, laissant une sensation de douceur intense qui devient veloutée grâce aux bulles, parfaitement intégrées et presque sensuelles.
Température de service
On recommande de le servir entre 6 et 8 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
La Montagne.
Description
Vignobles appartenant aux pagos de Verzy et Chouilly.
Sol
Argilo-calcaire.
Climat
Continental.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
33 % des vins ont été vinifiés en fûts et 5 % ont fait une fermentation malolactique.
Elevage
Il a en moyenne 4 ans de maturation dans des caves et repose pendant 6 mois après le dégorgement pour atteindre sa maturité parfaite. Le dosage est de 7 grammes de sucre par litre.

L'avis des experts

Wine Enthusiast:

Produced from the first vineyard acquired by Roederer in 1841, this Champagne shows the beginnings of maturity as well as ripe, fresh apple fruit flavors. An aroma of toast mingled with kiwi fruits gives a finely balanced wine now ready to drink. — Roger Voss

James Suckling:

Complex nose of restrained strawberries and lemon zest, with macerated flowers and shortbread. Full body and plenty of concentration, with pinprick mousse, long and chewy, integrated acidity and amazing length. Pinot noir and chardonnay. Drink or hold.

The Wine Advocate:

Louis Roederer's 2016 Brut Vintage is derived primarily from Pinot Noir from Verzy and incorporates 32% Chardonnay from Chouilly, though this is about to change with the 2019 release, when it will become a pure Verzy, giving stronger identity to the village. The soil here is rich in clay, and the slopes face east, explains Jean-Baptiste Lecaillon. Disgorged in June 2024 with seven grams per liter dosage, it wafts from the glass with a bouquet of juicy pear, red berries, hazelnut and smoke. Medium to full-bodied, pillowy and textural, it has a slightly richer core of fruit compared to the more delicate and citrusy Blanc de Blancs and will richly reward a few additional years under cork.