Description

Ce Cuvée Rouge No.02, c'est le résultat de la collaboration entre le domaine allemand Kolonne Null et Más Que Vinos pour nous offrir un vin rouge sans alcool super frais, parfait pour accompagner tes plats du quotidien. Il est élaboré à partir de plusieurs raisins provenant des 35 hectares que possède le domaine castillan sur le plateau d'Ocaña, à Tolède. Ici, le climat continental favorise le développement de cépages autochtones qui sont cultivés selon des pratiques biologiques

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Alcool
0.4% vol.
Cépage
Varias
Origine
Vino de España

Dégustation

Nez
Imprégné de notes poivrées, d'arômes de fruits noirs et de baies.
Bouche
Il est énergique, puissant et jeune.
Température de service
16 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les viandes et les légumes grillés, ainsi qu'avec les risottos et les plats de pâtes.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles sur le plateau d'Ocaña, cultivés selon les principes de l'agriculture biologique.
Size
35 hectares.
Climat
Climat continental.