Description

Coupage blanc d' épices et de fruits rouges, avec des notes de poivre et de menthe. Un vin qui se boit tout en douceur, avec une belle longueur en bouche. Un vin qui se boit tout en douceur, avec une belle longueur en bouche. Un vin qui se boit tout en douceur, avec une belle longueur en bouche.  Un vin qui se boit tout en douceur, avec une belle longueur en bouche.&n bsp;Un vin qui se boit tout en douceur, avec une belle longueur en bouche. Un vin qui se boit tout en douceur, avec une belle longueur en bouche.  Un vin qui se boit tout en douceur, avec une belle longueur en bouche.&nbsp ;Un vin qui se boit

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Fiche technique

Le domaine
Companhia de Vinhos Invencível
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
12.5% vol.
Cépage
Rabigato, Códega, Donzelinho Branco, Boal, Códega do Larinho
Origine
Douro

Dégustation

Nez
Il se distingue par ses notes minérales et ses arômes d'agrumes avec des nuances d'élevage en fût.
Bouche
Très savoureux et frais, avec une finale sèche et agréable.
Température de service
Entre 9 et 12 °C.
Garde
Jusqu'en 2030 si conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Plus de 90 ans.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 20 kilos.
Vinification
Les raisins sont égrappés, foulés et macèrent pendant 5 jours. La fermentation dure environ 10 jours.
Elevage
Rouge crianza de 10 mois en fûts de chêne français.