Description

En el corazón de la Côte des Bar, la región más cálida de Champagne, la familia Gallimard cultiva sus viñedos para elaborar champagnes como este, elaborado a partir de Chardonnay y Pinot noir provenientes de Les Riceys, que ve la luz tras cinco años de crianza.

Fiche technique

Le domaine
Champagne Gallimard
Type de vin
Champagne
Millésime
2016
Alcool
12.5% vol.
Cépage
65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Color amarillo dorado, con una burbuja fina.
Nez
Aromas a flores blancas, limón y brioche.
Bouche
Notas de frutas confitadas y miel dominan el paladar. Final largo y persistente.
Température de service
Entre 6 y 8 ºC.
Accord mets et vin
Ideal para celebraciones de fin de año, como aperitivo o para acompañar una comida con pescados y carnes blancas.