Description

Le domaine CastelGiocondo, qui appartient à la famille Frescobaldi, se distingue par une grande variété d'expositions et de sols, comme des marges, des argiles et des sables pliocènes. C'est justement cette hétérogénéité des terrains qui donne un large spectre organoleptique à ce Brunello di Montalcino DOCG, un vin super élégant qui surprend à chaque gorgée. goûte-le pour le croire !

Fiche technique

Le domaine
Frescobaldi
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Sangiovese
Origine
Brunello di Montalcino DOCG

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis intense.
Nez
Les notes fruitées (myrtille, mûre, cassis) dominent, suivies de notes florales de violette et de rose. Touches épicées de poivre noir, de cardamome et de réglisse.
Bouche
Très équilibré, avec une texture tannique dense et finement accompagnée de notes minérales. Finale longue et persistante.
Température de service
18 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Il y a plein d'expositions et de sols différents.
Sol
Marges, argiles et sables du Pléistocène.
Vendanges
À la main.
Vinification
Les raisins, triés avec soin, ont fermenté dans des cuves inox à température contrôlée, avec des remontages fréquents
Elevage
4 ans, en fût de chêne et en bouteille.

L'avis des experts

James Suckling:

Pretty Brunello with licorice, smoky woodland and ripe black cherries. Medium-bodied, soft and velvety at the start, then thick with an austere finish. Refreshing acidity. Good definition and savoriness here, yet it’s mostly fruity. Needs time to develop greater complexity. Drinkable now, but best from 2026.

Decanter:

Davide Bozzon has been the resident winemaker at Castelgiocondo since this 2020 vintage. Given the hot conditions, he kept macerations to under 28 days to rein in the power and keep the wine from becoming too heavy. After one year in neutral barriques, it refines for a further two in large Slavonian oak casks. Grenadine and macerated red plum are topped with chocolate, rosemary and oregano. Smooth and polished on entry, luxurious fruit is laced with espresso and leather. Despite its girth, a concentration of frisky acidity persists through the core. That charming touch of Tuscan rusticity is felt in its dry, dusty tannins on the back end.