Description

Une nouvelle preuve du savoir-faire de l'une des maisons les plus réputées de Bourgogne, exemple de son élégance et de son raffinement proverbiaux. Le Pinot noir issu de vieilles vignes brille dans ce rouge corsé, plein de fruits rouges et de nuances épicées, avec une acidité vibrante qui annonce une bonne et longue garde.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Domaine Michel Lafarge
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Volnay Premier Cru

Dégustation

Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Sélection de vignobles Premier Cru issus de cinq terroirs différents de Volnay, cultivés en biodynamie.
Vendanges
Vendange manuelle.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en fûts de chêne français.