Description

Château-Grillet 2021 presenta una gran elegancia y una magnífica complejidad aromática. Es un vino de guarda, que requiere paciencia para revelar toda su magia. Su mineralidad suele ir acompañada de un frescor que recuerda a la brisa del mar.

Fiche technique

Le domaine
Château-Grillet
Type de vin
Blanc
Millésime
2021
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Viognier
Origine
Côtes du Rhône

Dégustation

Vue
Amarillo brillante.
Nez
El espectro aromático es amplio y variado. La elegancia floral (rosa, violeta, tila) y un suave carácter frutal (pera, piña, albaricoque) se unen para acompañar notas más dulces como la miel, el turrón, la avellana y la vainilla.
Bouche
Notablemente equilibrado en boca.
Température de service
Entre 10 y 12 ºC.
Accord mets et vin
Combina perfectamente con foie gras trufado, rodaballo asado, langosta a la parrilla o vieiras. Los maridajes con cocina asiática, comidas picantes y sabores agridulces también pueden brindar experiencias maravillosas.