Description

Fondée par Jean Martell en 1715, c'est la plus ancienne des grandes maisons de Cognac. Depuis des siècles, Martell produit, exporte et commercialise des cognacs reconnus dans le monde entier pour leur grande qualité. L'identité de la maison repose sur trois piliers : l'élégance, la complexité et l'équilibre

Fiche technique

La Distillerie
Martell
Type
Cognac
Álcool
43.0% vol.
Origine
Cognac

Élaboration

Martell Cohiba, c'est un mélange unique de spiritueux vieillis dans le terroir de Grande Champagne. Ce cognac est fait à partir de raisins des principales régions de Charente, avec une double distillation et un vieillissement en fûts de chêne à grain fin

Dégustation

Vue
Couleur ambrée avec des reflets dorés et des nuances acajou.
Nez
Notes douces de baies, de fruits secs comme les amandes grillées, les noisettes et d'autres avec des grains de café torréfiés. Arômes floraux subtils, touche de réglisse et légères notes de noix.
Bouche
Attaque ronde, douce et sucrée avec une touche de réglisse.
Garde
Comme tout bon cognac, il vaut mieux le boire seul ou avec quelques gouttes d'eau pour faire ressortir son arôme. On recommande aussi de le servir dans un verre adapté, comme un verre à cognac, dont la forme ronde et large à la base est faite pour réchauffer la boisson et mieux capturer les arômes.