Tenuta La Fuga

Le Brunello ,c'est vraiment un vin qui vaut le coup d'attendre des années avant de le déguster. Dans cette collection, la famille Folonari arrive à refléter le caractère le plus mystérieux et captivant du Sangiovese.

Ambrogio et Giovanni Folonari étaient destinés à perpétuer l'héritage viticole que leurs ancêtres avaient construit pendant deux siècles. Au milieu du XVIIIe siècle, Lorenzo Folonari, grâce à son esprit d'entreprise, a propulsé son nom dans le cercle des grandes entreprises de Brescia. Quelques années plus tard, il a décidé de changer de cap et de devenir un grand producteur de vin.

Depuis lors, cette saga familiale a continué à acquérir différents vignobles, devenant une référence grâce à ses six domaines dans la célèbre Toscane.

Les vignobles de Tenuta La Fuga bénéficient d'un emplacement privilégié grâce à leur climat méditerranéen influencé par la mer Tyrrhénienne. Les sols de cette région sont très riches en fossiles et en sédiments provenant du volcan Monte Amiata.

Ces conditions sont idéales pour le raisin Sangiovese, qui atteint une grande concentration aromatique tout en conservant l'acidité nécessaire pour pouvoir évoluer pendant des décennies.

Dans le domaine, chacune de ces références suit un processus d'élaboration soigné et complexe, avec un élevage en fûts de la plus haute qualité. Le résultat final est une collection qui symbolise l'âme du vin italien