Beschreibung

Mit dem Caliza 2009 wollte das Weingut Marqués de Griñon den Charakter und die Mineralhaltigkeit des Weingebietes Dominio de Valdepusa zum Ausdruck bringen. Der Name des Weins geht zurück auf den Kalkstein-Untergrund, ein Boden mit ausgezeichneter Struktur, Durchlässigkeit und Entwässerung. Im Burgund und anderen prestigeträchtigen Weinregionen gilt er seit Jahrhunderten als ideal für die Herstellung großer Weine. Seine eleganten Tannine erhalten so eine samtweiche Textur.

Das native Olivenöl extra Marqués de Griñón Oleum Artis wird aus einer Kombination der Sorten Picual und Arbequina hergestellt, zwei Oliven, die auf den Ländereien im Besitz von Carlos Falcó wachsen und einige Besonderheiten aufweisen. Picual ist eine typische Sorte der andalusischen Provinz Jaén. Die Höhe und das besondere Klima des Anbaugebiets verleihen diesen Oliven eine überraschende Komplexität und Feinheit.

Paket aus speziellem Pappkarton mit einem Aufdruck des Weingut-Logos.

Produktinformationen

Tipo
Grado
0.8% vol.