Beschrijving

Een topwijn uit de Ribera-streek die alle goede dingen van de prestigieuze Castiliaanse D.O. laat zien: intensiteit, balans, heerlijke aroma's en het vakmanschap van de lokale wijnmakers bij het rijpen. De fruitige tonen worden gevolgd door secundaire aroma's van eikenhout die lang blijven hangen. Hij is nu al lekker, maar als je geduld hebt, wacht dan nog even, want hij belooft een geweldige ontwikkeling in de fles

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Hermanos Sastre
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
15.0% vol.
Variatie
100% Tinta del país
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Kersenrood met paarse tinten.
Neus
Intens en blijft hangen. Het ruikt lekker naar rijp zwart fruit en heeft een vleugje cacao en koffie.
Mond
Krachtig, lekker en vol. Naast de fruitige smaken komen er ook lekkere minerale tonen naar voren. Breed en langdurig.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2038 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
Meer dan 90 jaar.
Bodem
Kalkrijke kleigrond.
Klimaat
Continentaal.
Veroudering
Rijping van ongeveer 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

Tim Atkin:

Regina Vides is sourced from clay-based soils in La Horra and is the most modern in style of the Hermanos Sastre reds. Assertively aged in 100% new French oak, it has coffee bean and cedarwood aromas, plush, glossy tannins, flavours of liquorice, fig and blueberry, a dusting of patisserie spices and enough acidity to lift the finish. 2026-38