Beschrijving

Deze suikervrije (0%), veganistische en caloriearme mousserende wijn is gemaakt van de druivensoorten Pinot noir, Meunier en Chardonnay, die in de Italiaanse regio Piemonte worden verbouwd. Deze blend heeft een aroma van citrusvruchten, bloemen en rode vruchten, met een omhullende, zachte smaak, die dankzij de fijne bubbels en een vleugje zuur in de afdronk aangenaam in de mond blijft hangen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Pure The Winery
Type
Sparkling
Rang
10.5% vol.
Variatie
Pinot noir, Meunier, Chardonnay
Oorsprong
Piemonte DOC

Proeverij

Bekijk
Lichtroze kleur met oranje glinsteringen.
Neus
Het ruikt naar citrusvruchten, bloemen en rode vruchten.
Mond
Vol, zacht, met fijne bubbels en een lekker zuurtje op het einde.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 6 en 8 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Door een traditionele gisting hebben ze alle restsuiker die overblijft na het gisten van de wijn weggehaald. Ze gebruiken geen machines en voegen geen zoetstoffen toe. Het is helemaal natuurlijk