Beschrijving

Deze rode wijn komt uit de regio San Juan in Argentinië. Hij is helemaal gemaakt van de Malbec-druif en valt op door zijn intense aroma's van rijpe rode vruchten, zoals pruimen en chocolade, samen met subtiele kruidige tonen en een vleugje vanille door de rijping op vat. Gouden medaille op de Mundus Vino Spring Tasting 2024

Technische specificaties

De wijnmakerij
Finca Las Moras
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Malbec
Oorsprong
San Juan

Proeverij

Bekijk
Helder paars.
Neus
Aroma's van rijpe pruimen, geroosterde tonen en chocolade.
Mond
Zachte textuur, lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
16 °C.
Koppelen
Perfect bij kaas.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Valle del Pedernal
Descripción
Wijngaarden op 1350 meter boven zeeniveau.
Oogst
Handmatige oogst in kleine bakken, daarna worden de trossen en bessen geselecteerd.
Veroudering
15 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

A dense and deep malbec from San Juan, showing a tight structure in a full-bodied palate. Dark spice, cocoa powder and dark minerals to the fresh, tangy blackberries and cherries on the nose and palate. The tannins are dusty and tight. Drink or hold. (Zekun Shuai)

Descorchados:

Esta es una selección del Valle de Pedernal, por sobre los 1.300 metros de altura; una buena forma (y a un buen precio) de acceder a los tintos de esta zona en lo más alto del Valle de San Juan. Este es rico en frutas negras, jugosas, notas a hierbas sobre un cuerpo intenso y rico en taninos que necesitan carne a la parrilla. (Patricio Tapia)