Beschrijving

Deze rode wijn is helemaal gemaakt van Tempranillo-druiven van wijngaarden die al meer dan 40 jaar oud zijn. Hij heeft een intense kersenrode kleur, een goede balans in de mond en een krachtig aroma. Hij heeft 15 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Finca Rodma
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.5% vol.
Productie
14.882 flessen
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Intense en levendige kersenrode kleur, helder en glanzend.
Neus
Goede balans en intensiteit met tonen van kersen, zwarte vruchten en viooltjes, gecombineerd met kruiden en aromatische kruiden.
Mond
Zachte, tedere en romige aanzet, heel lang aanhoudend, met elegantie en evenwicht. De houttonen gaan samen met fruit en komen terug in de afdronk, samen met zoete tonen, zoethout en geroosterde accenten die de wijn lang en aantrekkelijk maken.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Een wijngaard die speciaal is uitgekozen vanwege zijn ligging, leeftijd, grond en hoogte (+900 m), waardoor hij organoleptische sensaties biedt die worden aangevuld met zorgvuldig geselecteerde vaten.
Leeftijd
De wijngaarden zijn ongeveer 45 jaar oud.
Bodem
Franco-zandig met korrelige structuur en een horizon met kalkafzetting.
Klimaat
Continental.
Opbrengst
4.000 kilo per hectare.
Wijnmaken
Koude maceratie bij 8-10 ºC om alle organoleptische eigenschappen van de druif te halen. Alcoholische gisting bij lage temperatuur, onder de 30 ºC, en maceratie van 30 dagen om alles uit de druif te halen. Vullen en overhevelen met behulp van zwaartekracht.
Veroudering
15 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

Deep and nicely balsamic nose with some dark walnuts, dark tobacco, cocoa powder, blackberries and truffles. Rich, full-bodied and fresh on the palate with tight, fine-grained tannins and a long, juicy finish. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor. 

Wine Enthusiast:

Deep ruby to the eye, this wine has a bouquet of blackberry and herbes de Provence. Bold tannins offer a framework to nicely integrated acidity and cherry-pie, cassis and eucalyptus flavors. The lingering finish offers a hint of mint tea.

Decanter:

This delicious wine has a welcome red fruit profile and well-handled oak with top notes of eucalypt and peppermint. Very persistent, too.