Beschrijving

Een rode wijn met een Nieuwe Wereld-stijl, maar dan in de Rioja-stijl. Je proeft vooral rijpe fruit, goed gecombineerd met de geroosterde tonen van het hout en een frisse, ronde smaak

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Variatie
65% Mazuelo, 25% Tempranillo, 10% Garnacha
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Kleur: granaatrood.
Neus
Aroma's van rijp fruit (bramen, bosvruchten en zwarte kersen) en lichte, aangename tonen van het vatrijping.
Mond
Rond en fris met een intense fruitigheid en geroosterde tonen. Aangename zuurgraad.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Handmatige oogst tussen begin september en half oktober 2020.
Wijnmaken
Fermentatie van de verschillende druivensoorten apart in roestvrijstalen vaten.
Veroudering
Na het assembleren rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.