Beschrijving

Transistor is de puurste en meest eerlijke uitdrukking van een wijn gemaakt van druiven uit super oude wijngaarden in het dorp La Seca. Deze wijn laat de beste kant van Verdejo zien: wijngaarden in bush-vorm, een kleine productie, een respectvolle wijnbereiding en 20 jaar ervaring en kennis van dit gebied maken dit een super consistente wijn

Technische specificaties

Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2023
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Verdejo
Oorsprong
Rueda

Proeverij

Bekijk
Helder strogeel.
Neus
Elegante geuren van rijp fruit, kreupelhout, verwelkte bloemen en wijnmoer.
Mond
Evenwichtige, smakelijke, lange en minerale afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 ºC.
Koppelen
Witte vis en zeevruchten.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Parajes El Monte y Valdelaíno
Descripción
De wijngaarden liggen in de dorpen La Seca, Serrrada, Pozaldez en Foncastín in de provincie Valladolid. Ze zijn op poten geplant en worden op traditionele wijze bewerkt.
Leeftijd
gemiddeld 60 jaar.
Bodem
Extreme puinhellingen op rivierterrassen uit het Kwartair.
Klimaat
2023 was vroeger dan 2022, ook al waren de oogstdata ongeveer hetzelfde. Er viel het hele jaar door weinig regen, vooral in augustus, toen de temperaturen erg hoog waren. De start van de oogst werd vertraagd door meer dan 60 mm regen die begin september viel, maar dat was weer goed voor de laatste rijpingsfase.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Gisting met inheemse gisten in eikenhouten vaten en fudres van verschillende groottes en in betonnen tanks.
Veroudering
Rijping van 6 tot 7 maanden.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The serious Verdejo white 2023 El Transistor was produced with the grapes from one of the oldest vineyards in the village of La Seca, where they get some 15,000 bottles. It fermented with indigenous yeasts in oak barrels and foudres of different sizes and concrete vats, where it matured for six to seven months. It's paler than Basa, subtler, less varietal and more herbal, savory and balsamic. It has 13% alcohol with a pH of 3.4 and 5.8 grams of acidity and is dry, gentle and balanced. It follows the path of the 2022. 10,427 bottles produced. It was bottled in April 2024.