Beschrijving

Er zijn best veel mensen die zeggen dat de fijnste en meest elegante rode wijnen van de Côte de Beaune uit de wijngaarden van Volnay komen. Hun traditionele lichte stijl is complexer geworden en zorgt voor wijnen die super goed rijpen. Dat is zeker het geval voor deze pinot noir van de bekende wijnmaker Dominique Lafon

Technische specificaties

De wijnmakerij
Dominique Lafon
Type
Red
Wijnjaar
2017
Rang
13.0% vol.
Subzone
Côte de Beaune
Variatie
Pinot noir
Oorsprong
Volnay
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
16 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Klimaat
Continentaal.
Veroudering
Rijping in Franse eikenhouten vaten.