Sardientjes in olijfolie 'Paco Lafuente' 40-45 stuks

Als grondstof worden sardientjes (Sardina pilchardus) van de Galicische kust gebruikt. Sardientjes worden beschouwd als een van de meest complete en gezonde voedingsmiddelen. Bereid met olijfolie van de beste kwaliteit. Bevat 40/45 stuks.

Bewaren op een koele, droge plaats.

Ten beste voor: 6 jaar na de productiedatum.

Fabrikant: C/ El Castro, s/n. Postcode: 36620 - Plaats: Vilanova de Arousa (Pontevedra)

Algemeen gezondheidsregister voor levensmiddelen: ES 12-00673/PO CE

Voedingswaarde:

• Energie: 206 kcal / 953 kJ
• Vet: 12 gram
• Waarvan verzadigd: 2,5 gram
• Koolhydraten: 0,9 gram
• Waarvan suikers: 0 gram
• Eiwitten: 24,6

gram

• Zout
• : 0,8 gram

Serveertip:

Sardientjes met gazpacho en koriander

Ingrediënten:

1
• blikje sardientjes van Paco Lafuente.
2
• rijpe tomaten.
• een halve lenteui. 1
• teentje knoflook, geblancheerd. 25
• gram broodkruim. 1
• stuk komkommer. 50
• gram watermeloen.
• Water, azijn, zout en peper.
• Verse korianderblaadjes.

Maak de groenten schoon en snijd ze in stukjes, meng ze met de broodkruimels en laat ze 12 uur in de koelkast staan, bedekt met water. Pureer ze de volgende dag. Breng op smaak met een beetje olie van de sardientjes, azijn, zout en peper. Zeef de gazpacho. Doe de gazpacho in een kom, voeg de uitgelekte sardientjes en de korianderblaadjes toe