Beschrijving

Limited edition Glenmorangie zonder vermelding van het aantal jaren rijping. Dit is een niet koud gefilterde single malt vol zoetheid en heerlijk romig. Hij is geïnspireerd op de lekkernijen van de ijssalon met de smaken van een ijscart. De makers, Dr. Bill Lumsden en Gillian MacDonald, hebben de eerste pure malt whisky van de distilleerderij, gerijpt in vaten met een hoog vanillegehalte , gecombineerd met een whisky die gerijpt is in vaten waarin eerder bourbon heeft gezeten .

Voor Dr. Bill en zijn voorliefde voor zoetigheid is ijs de enige verleiding die hij niet kan weerstaan. Een tijdje geleden begon hij zich voor te stellen hoe hij de heerlijke smaken van een ijssalon in één whisky kon vangen , waarbij de zoete en romige smaken die lijken op vanille nog meer naar voren zouden komen in de geest van Glenmorangie

Technische specificaties

De stokerij
Glenmorangie Distillery
Type
Whisky
Rang
46.0% vol.
Oorsprong
Schotland

Uitwerking

Single malt, niet koud gefilterd. De makers hebben de eerste pure malt whisky van de distilleerderij, gerijpt in vaten met veel vanille, gemengd met whisky die in bourbonvaten heeft gerijpt

Proeverij

Bekijk
Kleur: brons.
Neus
Een explosie van Manuka-honing en vanille met citroen-boterkaramel, rozijnenbrood, gekonfijte sinaasappelschil, perziken, karamel en een vleugje kruiden.
Mond
De textuur is dik, rijk en romig en wordt gevolgd door een explosie van zoete en pittige smaken: brioche, honingraat, karamel, citroensorbet, kokos en kaneel. In de lange afdronk proef je een vleugje karamelpopcorn.
Consumptie
Geniet ervan puur, met een groot ijsblokje of in een cocktail.